上班的生活總是一成不變，整天坐在辦公室，盯著電腦八九個小時，常常加班沒時間運動，三餐也省得麻煩隨便吃一吃，相信這是許多上班族的現況！但長期下來嚴重影響工作效率與健康。
上班族外食問題，讓我們營養不均衡
上班族的工作壓力大，再加上3C產品帶來的威脅，十分需要有充足的營養素來幫助維持我們的健康！
現在普遍外食的問題，讓上班族的蔬菜攝取十分不夠，使用的食用油又常是omega-6的葵花油或沙拉油，讓omega-3與omega-6的比例失衡，也讓身體逐漸得不健康！
不必擔心，營養師已經幫你整理好三種必吃保健食品的重點，讓你看完整篇文章後，了解這三種保健食品的好處、功效與怎麼吃！
蝦紅素的功效、機制、來源與推薦怎麼吃
補充12毫克蝦紅素可以幫助思緒清晰
蝦紅素可以幫助日間調理，臨床研究指出，每天補充12毫克的蝦紅素可以讓思緒更清晰，上班族每天補充蝦紅素就能提升專注力，讓工作效率更好！
蝦紅素具有提升保護力效果
另外，蝦紅素在吸收後可以分佈在許多部位，因此能全面性提升保護力，而且效力是維生素E的500倍，進而調整體質促進上班族的健康。
雨生紅藻的素食來源，更永續環保
蝦紅素並非全然來自於磷蝦，雨生紅藻也是蝦紅素的主要原料！雨生紅藻可以透過養殖取得，所以選擇雨生紅藻來源的蝦紅素，不會有剝奪環境的問題，達到永續、環保的目的。
營養師推薦怎麼挑蝦紅素品牌
市面上有許多的蝦紅素商品僅標示「紅藻萃取物」含量，並非蝦紅素含量，建議購買時要認明含量標示，還有要挑選為素食的紅藻來源！
葉黃素的功效、機制、來源與推薦怎麼吃
上班族外食造成葉黃素吃不夠
上班族每天都在電腦前，長期盯著電腦螢幕，外加追劇、玩手遊等等，3C商品對於上班族的威脅無所不在，而葉黃素則可以幫助我們對抗3C威脅，維持晶亮有神！葉黃素富含於許多蔬菜中，但因為外食不均衡就造成葉黃素的攝取十分不足！
每天補充10毫克葉黃素與6毫克蝦紅素，維持晶亮有神
葉黃素可以維持晶亮有神，研究發現每天攝取10毫克的葉黃素就有十足效果，而蝦紅素有著多重保護作用，因此建議在挑選葉黃素商品時，可以選擇具有添加蝦紅素的複方配方，且要添加至少6毫克才更有效果！
營養師推薦怎麼挑葉黃素品牌
葉黃素商品非常多，但許多產品只標示金盞花萃取物，並未明確標示葉黃素含量，所以營養師推薦挑選要認明含量，並選擇有加入蝦紅素的複方，讓雙效成分產生多重保護。
Omega-3（藻油、魚油、亞麻仁油）的功效、機制、來源與推薦怎麽吃
Omega-3與Omega-6脂肪酸的失衡，造成體質改變
外食盛行狀況下，便當業者、小吃店大多使用大豆沙拉油、葵花油等以omega-6脂肪酸為主的油脂，讓脂肪酸營養失去平衡，就造成體質的改變而影響健康。
補充藻油、魚油、亞麻仁油omega-3脂肪酸，幫助調整體質
外食攝取魚類的機會不高，因此營養師建議可以補充藻油或魚油，這是含有豐富DHA、EPA等omega-3脂肪酸的油脂。素食者可以選擇藻油、亞麻仁油，也可以幫助補充omega-3脂肪酸，平衡脂肪酸而調整體質！
補充葉黃素、蝦紅素，推薦搭配藻油、魚油或亞麻仁油
葉黃素與蝦紅素是脂溶性的營養素，因此建議要選擇含有魚油或亞麻仁油的膠囊，能幫助葉黃素和蝦紅素的吸收，也同時補充DHA與EPA等omega-3脂肪酸的營養。
營養師推薦怎麼挑魚油與亞麻仁油品牌
藻油、魚油和亞麻仁油都只是原料，許多商品都只是標示使用藻油、魚油或亞麻仁油，並未清楚DHA或EPA的含量，因此在挑選含有藻油、魚油、亞麻仁油商品時，推薦要選擇清楚標示DHA、EPA的商品和品牌，才更有保障！
提升效率，從蝦紅素、葉黃素、omega-3脂肪酸開始
營養師總結這三種營養素的營養
1. 蝦紅素的功效：保護身體，幫助提升專注力，讓我們思緒更清晰！
2. 葉黃素的功效：調節生理機能、維持健康、維持晶亮有神更有效率！
3. Omega-3脂肪酸的功效：調整體質，促進新陳代謝，提振工作精神！
如果你正被上班族碰到的這些問題困擾，選擇保健食品是快速又有效的方式，建議以營養師介紹與上班族息息相關的蝦紅素、葉黃素、omega-3脂肪酸開始嘗試，相信可以幫助你的工作與健康都更上一層樓！
文/鄭惠文 營養師
