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晶亮備戰,誰才是晶亮必備營養素?!葉黃素VS蝦紅素

現代人總是3C不離身,無論是學生視訊上課、上班族電腦工作還是銀髮族手機聯絡,都是長時間的使用,根據中華民國眼科醫學會公布的全台護眼趨勢調查,國人每日使用3C的時間已經高達10.7小時!因此,晶亮日常保健是非常重要的。除了健康飲食之外,補充葉黃素是大家所知道的方式之一。然而,你會發現近幾年在市面上還有一樣東西也可以幫助我們調整生理健康──蝦紅素。大家都聲稱葉黃素、蝦紅素是可以提供我們營養、增加保護力的成分,然而兩者看似相同功用,且都是類胡蘿蔔素的營養成分,到底有什麼差異呢?是不是只要取其一補充就可以了呢?接下來就讓你看看葉黃素、蝦紅素有什麼不一樣吧!

 

 

 

葉黃素:主要累積葉黃素濃度,過濾短波長的光線維持晶亮健康

我們常聽到的葉黃素之所以可以幫助我們調整生理機能,是因為它可以吸收380-500nm左右的光線,正好符合藍光的波長範圍,而葉黃素的濃度也和可過濾光線的量成反比[1]。所以葉黃素是需要長期補充來慢慢累積濃度的,但是補充量過多過少都不適合,還是建議依據衛服部食藥署的規定或是美國FDA的規範來補充就可以了。像是衛服部食藥署就建議每日的葉黃素攝取總量以不超過30mg為主;而美國FDA的規範則是建議葉黃素的一日攝取量在6-10mg,所以當我們處在充斥藍光的生活中時,葉黃素是可以減緩過多的藍光進入我們身體當中的喔!

 

蝦紅素:主要協助短期營養補給,維持晶亮舒適

相較於葉黃素,蝦紅素對於人體的作用更加廣泛,並具有極佳的保護力,是維生素C的6000 倍!在晶亮保護方面,蝦紅素著重在短期效果,可以讓你在短時間內獲得營養舒適。尤其是長期使用3C產品的族群,就非常適合補充蝦紅素。然而,這也並不代表可以不用補充葉黃素,因為葉黃素是針對光線進行保護、蝦紅素則是舒適補給。因此,並沒有誰一定比較優秀,以現代人大量使用3C的狀況,反而是兩者互相搭配來作為日常保健是最好的選擇。

 

葉黃素+蝦紅素保健食品的挑選方法

1.葉黃素型態:

萃取技術的不同,葉黃素也會分成不同的型態 「酯化型」、「游離型」。「酯化型」是以脂肪酸的形式存在,分子量較大,需要經重重分解才能順利吸收。「游離型」是以水解技術去除脂肪酸,分子量較小,可直接吸收,萃取成本比酯化型高。建議選擇游離型的葉黃素產品,吸收效果會比較好。

 

2.複方配方:

如文章所提及,蝦紅素x葉黃素是最佳選擇,晶亮補充也可以搭配好的油脂,像是魚油或藻油都是很好的選擇,因為裡面都含有豐富的Omega-3,是一種不飽和脂肪酸,除了可以促進新陳代謝、幫助精神旺盛外,更可以維持晶亮的健康!

 

3.挑選明確有標示劑量的產品:

在外包裝是否有明確標示。以蝦紅素為例蝦紅素原料其實非常非常貴,因此在選擇葉黃素 x 蝦紅素的產品時,務必確認劑量是否足夠,以及外包裝蝦紅素含量。除了補充葉黃素 x 蝦紅素之外,再額外搭配Omega-3,三種營養素同時補充,提供聰明日常保養。

 

4.劑量:

美國食品藥品監督管理局(FDA)建議,葉黃素建議一日攝取量為6-10mg;若是3C族群的保養,建議每日補充 6mg 蝦紅素喔!另外,也要注意產品中的有效成分含量是否足夠,因為市面上很多營養素都是透過加入萃取物製成(常見的像是蝦紅素、葉黃素),而萃取物並不代表營養素的真實含量,所以,這時候就需要自己換算才能清楚的知道含量。萃取物的換算方式,舉例來說:若寫出含10%蝦紅素的紅藻萃取物含量20毫克,則你吃到實際的蝦紅素含量可是只有2毫克喔!

 

5.檢驗:

選擇具有逐批檢驗報告的產品,吃的時候可以更安心。

 

[1] Junghans, Angelika et al. “Macular Pigments Lutein and Zeaxanthin as Blue Light Filters Studied in Liposomes.” Archives of Biochemistry and Biophysics, vol. 391, no. 2, 2001, pp. 160-164, doi:https://doi.org/10.1006/abbi.2001.2411.

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