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魚油是什麼?藻油、魚油哪一個適合你?

打開電視、聽見廣播,常常聽到補充魚油有益身體的廣告,魚油到底是什麼呢?還有近日嶄露頭角的藻油又是什麼?跟魚油相比有什麼不同嗎?接下來就帶大家了解這兩者的差別,找出適合自己的營養素!

 

為什麼要吃魚油?直接從魚類中補充營養是不是就可以了?

如果平常就有在吃魚,還需要額外補充魚油嗎?當然需要!雖然魚類裡面富含Omega-3,可以幫助我們補充營養、增強保護力,但其實我們很難天天吃到魚類,偶爾一周食用1次就很厲害了,而且若是攝取深海魚,可能還會有重金屬累積的問題。所以,透過純淨天然的保健食品來補充是一個營養又安心的選擇!

 

魚油含有豐富的Omega-3可以幫助精神旺盛

吃魚油其實是為了幫身體補充Omega-3(多元不飽和脂肪酸),是一種人體無法自行合成的必需胺基酸,只能透過飲食來補充。而Omega-3中含有的EPA和DHA都對人體有相當的益處:像是DHA就對精神旺盛、維持晶亮健康有益,是維持我們身體健康的重要成分,非常適合上班族、學生族群補充;EPA 則是魚油當中的重要成分,已經被研究證實具有促進新陳代謝的作用,不僅對上班族及學生有益,對老年人也有所幫助,所以適量補充Omega-3 (EPA、DHA)可以幫助我們調節生理機能、精神旺盛!

 

素食者補充Omega-3的好選擇──藻油

藻油,顧名思義就是從海藻所萃取而成的油脂,跟魚油相同,藻油裡面也含有豐富的Omega-3,可以補充DHA、EPA,素食者不用怕吃素會導致身體缺乏必需營養素喔!品質好的藻油是選用富含DHA+EPA的藻類進行萃取,而技術上更是採用純淨培養及純化,不用擔心重金屬汙染等問題。

 

藻油、魚油主要成分都相同,只要適合自己就是恰恰好

看完以上魚油、藻油的介紹,還在猶豫要選擇補充哪一種營養素嗎?其實很簡單,魚油、藻油兩者的組成大同小異,最大的差異在於來源,魚油是從深海魚中所萃取出來的,屬於動物來源;而藻油則是從海藻萃取出來,是屬於植物來源。若是平常就有補充魚油的習慣,可以維持攝取優質的魚油保健品;要是素食者也想補充Omega-3,則可以選擇藻油,一樣能補充身體所需的DHA、EPA,不用擔心因為吃素導致營養素不足喔!但由於魚類來源或是藻類來源都比較會有重金屬的疑慮,記得在挑選產品時,記得確認一下產品有無重金屬檢驗哦!

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